Быстрый пирог из лаваша с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ Опубликовала Юлия Моя мама не любит возиться с...
Ингредиенты
На 6-8 порций:2 тонких прямоугольных лаваша150 г твердого сыра (можно сулугуни)400 г творога3 сырых яйца200 г сметаны (можно заменить тем же количеством кефира)по небольшому пучку укропа и зеленого лукасоль (0,3ч.л. в начинку 0
в заливку)2 ст.л рафинированного растительного масла для смазывания формы 3 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Включить плиту нагреваться до 180 С.
2
Твердый сыр или сулугуни натереть на крупной терке.
3
Зелень мелко измельчить.
4
Соединить творог с сыром и зеленью.
5
Посолить (0,3 ч.л. соли).
6
Хорошенько перемешать.
7
В сметану вбить яйца.
8
Хорошенько перемешать, посолить(0,3 ч.л. соли).
9
Глубокую форму для пирога смазать растительным маслом.
10
Выложить лист лаваша так чтобы его края свисали по разные стороны одинаково.
11
Поперек первого лаваша выложить второй крест-накрест.
12
Выложить половину творожно-сырной начинки.
13
Закрыть эту часть начинки листом лаваша, на который она непосредственно выложена.
14
Лаваш можно приминать как удобно лишь бы он закрыл начинку.
15
Вылить сверху половину сметанной заливки.
16
Распределить ее по складкам примятого лаваша.
17
Поверх заливки выложить вторую часть начинки.
18
Закрыть ее самым первым листом лаваша.
19
Заправить концы, чтобы они не торчали.
20
Распределить вторую часть сметанной заливки.
21
Выпекать в хорошо разогретой духовке 1 час при 180 С.
22
Когда верх зарумянится накрыть его фольгой, чтобы он не подгорел и печь дальше.
23
После выпечки дать пирогу немного остыть, пройтись ножом по стенкам формы и вытрусить пирог на тарелку.
24
Подавать теплым.
25
Приятного аппетита!
4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!