Пирог из лаваша на сковороде

Name: Пирог из лаваша на сковороде
Yield: 3 порции
Ingredients: круглых лаваша; помидор; плавленого сыра; мягкого плавленого сыра; твёрдого сыра; томатного соуса; куриных стрипса; пекинской капусты; яйцо +; сметаны +; муки +; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мякинина

#проводы #май #домавкусно

30 м

3 порции

Ингредиенты

круглых лаваша 3

помидор 1

плавленого сыра 2 пластинки

мягкого плавленого сыра 1 ст л

твёрдого сыра 20 гр

томатного соуса 1 ст л

куриных стрипса 2

пекинской капусты Лист

яйцо + 1

сметаны + 1 ст л

муки + 1 ст л

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры и стрипсы порезать тонко. Пластинки сыра разделить на 4 части. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Капусту порезать произвольно.

Один лист лаваша смазать соусом, второй - мягким сыром.

На листе лаваша с соусом распределить кусочки стрипса, 4 кусочка сыра, посыпать половиной твёрдого сыра. На листе, смазанном мягким сыром, распределить капусту, помидор, пластинки сыра и твёрдый сыр.

Листы сложить друг на друга, сверху-пустой лаваш. Прижать.

Яйцо перемешать с солью, сметаной и мукой.

На разогретую сковороду налить растительное масло(1 ст л), половину яичной массы, сверху- лаваш, залить оставшейся частью. Жарить под крышкой с двух сторон на среднем огне.