Ливанская кухня - рецепты с фото

64 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мальфуф махши (голубцы по-ливански)
капуста, фарш, круглый рис, лук, смесь перцев, кориандр, тмин, шафран, гранатовый соус, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, сухая мята, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Мальфуф махши (голубцы по-ливански)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Таббуле с чечевицей
заранее отваренная зеленая чечевица, петрушка, лук зеленый, свежая мята, помидор, сок лимона, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Таббуле с чечевицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киббе батата
картофель, лук, булгур помол, свежая мята, специи, масло оливковое, соль, перец душистый, перец черный горошек, сушеный майоран, базилик, семена зиры, семена тмина
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Киббе батата
award-icon award-icon award-icon award-icon
Млюхие (молохея, джут)
сушеная млюхая, курица, чеснок, перец жгучий, кинзы, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Млюхие (молохея, джут)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кафта (кафта биль сание)
фарш говяжий, петрушка, лук, помидор, картофель, томатная паста, соль, перец черный, кориандр
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Кафта (кафта биль сание)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шишбарак (ливанские пельмени в йогуртовом супе)
мука, яйца, соль, вода, говядина, лук, корица, перец черный, натуральный йогурт, круглый рис, крахмал, чеснок, петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Шишбарак (ливанские пельмени в йогуртовом супе)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фатте (фаттех)
нут, питы, лимон, натуральный йогурт, тахинная паста, чеснок, кумин, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Фатте (фаттех)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мжаддара
рис, зеленая чечевица, перец черный, кумин, соль, лук
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Мжаддара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Риз би халиб (ливанский рисовый пудинг)
молоко, круглый рис, сахар, но должное быть сладко, кукурузный крахмал, blossom water
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Риз би халиб (ливанский рисовый пудинг)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бургуль ма банадора (булгур с томатами)
булгур, куриное филе, помидор, томатная паста, лук, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Бургуль ма банадора (булгур с томатами)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самбусек
мука, вода, масло растительное, крахмал, соль, говядина, лук, кедровые орехи, гранатовый соус, перец черный
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Самбусек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сфуф (ливанский кекс с куркумой)
манная крупа, мука, молоко, масло растительное, сахар, разрыхлитель, куркума, соль, орехи
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Сфуф (ливанский кекс с куркумой)

Ливанская кухня

Ливанская кухня — это настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Она славится своей легкостью, свежестью и богатством специй, которые создают неповторимые сочетания. Ливанские блюда — это не просто еда, а настоящее искусство, в котором гармонично переплетаются средиземноморские и ближневосточные мотивы. Основа ливанской кухни — это свежие овощи, зелень, бобовые, оливковое масло и мясо, чаще всего баранина или курица. Такие блюда, как табуле, фалафель, хумус и мухаммара, давно стали визитной карточкой этой кулинарной традиции. Они не только вкусны, но и полезны, что делает ливанскую кухню идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Особое внимание в ливанской кухне уделяется подаче блюд. Традиционный меззе — это набор небольших закусок, которые подаются на общем столе, создавая атмосферу единения и радости. Каждое блюдо — это маленький шедевр, который хочется попробовать снова и снова. Попробуйте ливанскую кухню, чтобы окунуться в мир ярких вкусов и ароматов. Это идеальный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или романтического вечера. Откройте для себя магию ливанских специй и насладитесь блюдами, которые дарят радость и вдохновение!