Главная каталога

моцарелла

Стандартный поиск нашёл 5,810 рецептов

руккола , помидор , огурец , лук красный , моцарелла , кунжут белый , кунжут черный , масло оливковое , зернистая горчица , сок лимона , соль , перец
7 шагов
20-25 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
салатный микс , помидоры черри , моцарелла , кинза , чеснок , пармезан , масло оливковое , кедровые орехи , соль , перец черный молотый
4 шага
15 мин
Ирина Ищенко
Ирина Ищенко
авокадо , помидоры , моцарелла , огурец , орехи кедровые у меня кешью , перец сладкий , зелень , базилик , петрушка , масло оливковое , бальзамический уксус , горчица зернистая , соль , перец
10 шагов
Мила К  ✔️ Амбассадор
Мила К ✔️ Амбассадор
Также ищут:
авокадо , помидоры , моцарелла , перец сладкий , орехи кедровые , огурец , базилик , петрушка , лук зеленый , масло оливковое , зернистая горчица , бальзамический уксус , перец свежемолотый , соль
4 шага
20-25 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
кешью , кукурузный крахмал , чеснок , пищевые неактивные дрожжи , соль , сок лимона , вода
6 шагов
Анна Ambassador
Анна Ambassador
творог , яичный желток , зелень укропа , соль , мука рисовая , моцарелла
3 шага
30 минут
Ирина Фаткулина
Ирина Фаткулина
креветки королевские , салат айсберг , помидоры , огурец , авокадо , моцарелла , масло оливковое , чеснок , зелень петрушка , укроп , кедровые орехи , бальзамический уксус , горчица зернистая , соль , свежесмолотая смесь перцев
5 шагов
30 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
моцарелла , помидоры , масло оливковое , хлеб , салат
5 шагов
Арзу
Арзу
сыр скаморец , орегано , масло оливковое , соль , чиполл , свежемолотый перец
4 шага
Инна
Инна
моцарелла , яичный белок , мука , пиво светлое , крахмал , соль , перец , итальянские травы , кукурузный хлопья без сахара , масло растительное
8 шагов
Наталья Малыхина
Наталья Малыхина
кефир , сахар , соль , дрожжи сухие , яйца , маргарин , мука , моцарелла , помидоры , базилик , соус томатный
5 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
руккола , клубника , моцарелла , кедровые орехи , сок лимона , масло оливковое , соль , перец черный молотый , мед
4 шага
10 минут
Ирина Фаткулина
Ирина Фаткулина

Рецепты с моцареллой. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Моцарелла — это мягкий сыр, который стал популярным во всём мире благодаря своему нежному вкусу и универсальности. Он используется в самых разнообразных блюдах, от простых закусок до изысканных десертов.
Одной из главных особенностей моцареллы является её текстура. Она мягкая и нежная, что делает её идеальной для приготовления пиццы, салатов и других блюд. Кроме того, моцарелла имеет нежный сливочный вкус, который хорошо сочетается с другими продуктами.
Ещё одной особенностью моцареллы является её способность плавиться. При нагревании она становится мягкой и тягучей, что делает её идеальным ингредиентом для пиццы, лазаньи и других горячих блюд.
Существует несколько видов моцареллы, которые отличаются по вкусу, текстуре и способу приготовления. Например, классическая моцарелла изготавливается из коровьего молока и имеет мягкую текстуру. А моцарелла филата изготавливается из овечьего молока и имеет более плотную текстуру.
Вкус моцареллы может быть самым разнообразным: от нежного и сливочного до насыщенного и пикантного. Всё зависит от сорта и способа приготовления. Например, моцарелла, приготовленная в рассоле, имеет более нежный вкус, чем моцарелла, выдержанная в оливковом масле.
Кроме того, вкус моцареллы можно усилить, добавив специи и травы. Например, базилик, орегано и чеснок придадут моцарелле пикантный вкус, а помидоры и огурцы — свежий и лёгкий.
Как и другие молочные продукты, моцарелла содержит белки, кальций и витамины, необходимые для здоровья костей и мышц. Кроме того, она содержит полезные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако следует помнить, что моцарелла также содержит натрий, который может быть вреден для людей с высоким давлением. Поэтому рекомендуется употреблять моцареллу в умеренных количествах.
Благодаря своему нежному вкусу и способности плавиться, моцарелла может использоваться в самых разных блюдах. Вот несколько идей, как использовать моцареллу на кухне:
Пицца: моцарелла является одним из основных ингредиентов для пиццы. Она придаёт пицце нежный вкус и мягкую текстуру.
Салаты: моцарелла прекрасно сочетается с овощами, зеленью и другими продуктами. Она придаёт салатам свежесть и нежность.
Горячие блюда: моцарелла можно добавлять в горячие блюда в самом конце приготовления, чтобы сохранить её форму и вкус. Например, она отлично подходит для пасты, лазаньи и других блюд.
Закуски: моцарелла идеально подходит для закусок благодаря своему нежному вкусу. Её можно подавать с хлебом, мясом или рыбой.
Десерты: моцарелла также можно использовать для десертов, например, для приготовления желе, пирогов или даже мороженого. Она придаст десертам нежный вкус и аромат.
Соусы: моцарелла может быть использована для приготовления соусов, которые придадут блюдам пикантность и насыщенность вкуса.
Таким образом, моцарелла является универсальным продуктом, который может использоваться в самых разнообразных блюдах. Её нежный вкус, способность плавиться и полезные свойства делают её незаменимой на кухне. Попробуйте добавить моцареллу в свой рацион и убедитесь в этом сами!