Овощной салат с сыром моцарелла и кунжутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиясалаты Салат с моцареллой смело можно отнести к категории полезного питания,...
20-25 минут
5
1
Ингредиенты
- Руккола 50 г
- Помидор 3-4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Моцарелла в шариках 1 уп.
- Кунжут белый 1 ч. л.
- Кунжут черный 1 ч. л.
- Заправка:
- Оливковое масло 1-2 ст. л.
- Зернистая горчица 1 ч. л.
- Сок лимона 1-2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи тщательно промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами или салфетками. Рукколу мыть не надо, она герметично упакована. Помидор, огурец нарезать кубиком. Лук почистить и нарезать перьями. Зеленый лук нарезать по диагонали перьями. Выложить все в глубокую миску.
2
Сыр моцарелла разрезать пополам, оставив штуки 3-4 для украшения и добавить в миску.
3
Добавить в миску немного, по вкусу рукколы, порвав ее руками и перемешать.
4
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу и сок лимона. Подсолить по вкусу.
5
Остатки рукколы выложить в салатницу.
6
Выложить все овощи и сыр в хаотичном порядке, украсить оставленными, разрезанными пополам, шариками моцареллы, полить приготовленной заправкой и посыпать слегка поджаренными семенами кунжута.
7
Подаем на стол! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ммм... вкусно 😋, отличный рецепт, Людочка 👍🏻😉🌺
26 ноября 2024 г.
Ответить
