Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
Рецепт с фото пошаговый
Этот рецепт очень вкусного и полезного салата. Не знаю, подают ли на Ибице такой салат,...
Ингредиенты
- Креветки 200 г
- Помидоры черри 5-6 шт
- Авокадо 1 шт
- Моцарелла 125 гр
- Петрушка пучок
- Кедровые орехи 50 г
- Для заливки:
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лимонный сок - 20 г
- Горчица зерновая 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Укроп несколько веточек
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Креветки почистить, хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, обжаривать, пока они не станут розовыми по краям, затем перевернуть на другую сторону и обжаривать ещё минуту, до готовности. Выложить креветки на тарелку и дать им остыть.
2
Тем временем нарезать авокадо небольшими кубиками, красный лук — тонкими пластиками, помидоры черри — дольками или половинками.
3
Сыр моцарелла кубиками, измельчить петрушку. Выложить всё это в большую миску.
4
А пока приготовьте заправку. В пиалочку влейте масло, лимонный сок и сладкую горчицу.
Всыпьте соль, перец и нарубленный укроп, добавьте измельчённый чеснок, взбейте заправку до однородного состояния.
Щедро полейте салат заправкой и перемешайте.
5
Добавьте креветки и смешайте их с овощами.
Также щедро посыпьте салат кедровыми орешками, после чего салат можно сразу же подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
помогает этому автору
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
@ella_na_kuhne Спасибо, Эллочка. Нам понравилось. 😊
7 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!