пельмени с начинкой из баранины

Тесто: , мука пшеничная , кипяток , масло растительное , Начинка: , сушеные грибы , гречневая крупа , лук , соль , свежемолотый перец , Для грибного отвара: , вода , лавровый лист , перец душистый , чеснок , сушеные травы

тесто делаем на пельмени , масло растительное , Начинка: , джусай , яйца , соль

Тесто как на пельмени: , яйца , вода , соль , мука , Начинка: , гов . мясо , лук , картофель , перец , приправа зира

Ленивые пельмени : , Тесто: , мука , яйцо , вода , соль , Начинка: , фарш , лук , специи , Для подливы: , морковь , маринованный огурец , перец сладкий , томатный сок , лавровый лист , перец , зелень , петрушка , укроп , гарнир , гречка