печень по восточному с гарниром булгур с овощами

тесто , мука , сухие дрожжи , соль , сахар , вода , масло растительное , Для начинки: , печень говяжья , средны . луковицы , рис , по вкусу: , перец

печень куриная , лук репчатый , яйцо куриное , масло растительное , достаточность , маринад , вода , соль , лавровый лист , кориандр , перец черный , можжевельник - по щепотке , яблочный уксус