Рассольник быстрый - рецепты с фото

20 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рассольник 🥣

вода, сыро-копчёная колбаса, копченое свиное окорока, сосиски, консервированная фамоля, картофель, соленый огурец, зелень, морковь, специи

Юля Марюхна

Грибной крем-суп "солями"

шампиньоны, заправка рассольник, картофель, лук зеленый, вода

🇷🇺 Ольга Бородина

Огурчики на зиму

огурцы, укроп, соль, сахар, перчик, чеснок, гвоздика, горошек перец

Наталья ✈️ @Nata_liga

Салат из огурцов на зиму

помидоры, огурцы, перец болгарский, сахар песок, соль, подсолнечное масло, уксус, чеснок долька

Марина Петрушенко ✈

Рыбный супчик (мультиварка)

сайра в томатном соусе, суп " дошерака " вкус креветки, картофель сырой, лук репчатый, морковь, вода, соль

Solomeya

Груздянка

бульон, картофель, соленые грузди, лук, масло растительное, соль, молотый перец, укроп свежий

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Перловка на гарнир

перловка варёная, соус терияки, соевый соус, масло сливочное

Любовь 🐇 Зайчикова

Перлотто с грибами и беконом

варёная перловка, шампиньоны, бекон, лук, сливки, сыр твердый, соль, перец, масло растительное

Юлия Сидорова

Дальше

1 2

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.