ржаной хлеб на солоде в хлебопечке

ржаная цельнозерновая муки , вода , ржаная закваски , темный ржаной солод , темное какао , смесь специи см . ниже , молотый кардамон , кипяток , молотая корица , молотое мускатного ореха , молотое бадьяна , молотая гвоздика , молотое имбиря , вся заварка , мед , соль , чернослив , курага , изюм , орех грецкий , кунжут

ржаная обойная муки , пшеничная мука -го сорта , ржаная солод , патока , коричневый сахар , соль , смесь перцев , сухая закваска "экстра-р" , вода , сухие дрожжи , тмин - на посыпку , крахмал , кипяток , масло растительное