свекольный супчик из молодой ботвы

гусь , бульон , картофель , капуста свежая , свекла , лук репчатый , морковь , корень петрушки , жир свиной , шпик , квас свекольный , томатная паста , сметана , сахар , соль , специи , зелень укропа , мука пшеничная , яйцо , вода

кабачки , сок свекольный , лимонная кислота , уксус , семена укропа