свинина с папоротником и крапивой в овощном соусе

свинина , окорок , лук репчатый , сыр , желательно твёрдый , соль , перец , масло сливочное , майонез

свинина на косточке , консервированная красная фасоль , картофель , морковь , размеры свекла , капуста белокочанная , репчатый лук , гвоздика , перец черный молотый , укроп , соль , перец болгарский , чеснок , лаврое , перец душистый