Пельмени можно варить, жарить, запекать, готовить на пару. Их лепят во всем мире с различными начинками (мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами, сыром).
Смотреть рецепты
СБОРНИК
фарш куриный , филы , без кожи , возможно из индейки , лук , кабачок , соль , специи , перчим , масло оливковое , сливочное , вода добавляем обязательно чтобы получилось относительно густая , не очень жидкая консистенция