Мощные, сочные, вкусные котлеты с картофельным пюре

В фарш добавить 1 яйцо, на мелкой тёркой протереть картофель и лук и чеснок.

Протертые картофель, лук и чеснок, добавить в фарш. В глубокой тарелке измельчить кусочки хлеба и добавить молоко. Все тщательно перемешать и добавить в фарш.

Затем добавить соль, перец, данную крупу (примерно 1 ст.л.), все тщательно перемешать.

Сформировать котлетки. Противень смазать растительным маслом и выложить котлеты. Посыпать сверху котлет манную крупу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут. За 5 минут до приготовления котлеты залить подсоленной кипяченой водой. И жарить до полной готовности еще 5 минут.

На гарнир готовим картофельное пюре. В кипящую подсоленную воду добавляем 1 ст.ложку растительного масла. Выкладываем картофель и варим 25 минут. Когда картошка будет готова, выливаем воду, но не до конца. И готовим пюре, добавив сливочное масло и пол стакана молока.

Котлеты с пюрешкой готовы. Приятного аппетита. ❤❤❤❤❤