Мощные, сочные, вкусные котлеты с картофельным пюре

Name: Мощные, сочные, вкусные котлеты с картофельным пюре
Ingredients: Фарша; яйцо; картофеля; репчатый лук; хлеба; молока; соль и перец; чеснока; Манная крупа; Растительное масло; Для гарнира:; Картофеля; соль; молока; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нурманова Карлыгаш🌳

#котлеты #инста #попсокет #открытие #деньповара #простыерецепты #вкусныерецепты

Ингредиенты

Фарша 1 кг.

яйцо 1

картофеля 2

репчатый лук 1

хлеба 3 куска

молока 1 стакан

соль и перец По вкусу

чеснока 2 зубчика

Манная крупа

Растительное масло

Для гарнира:

Картофеля 1 кг.

соль По вкусу

молока 0,5 стакана

растительного масла 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить 1 яйцо, на мелкой тёркой протереть картофель и лук и чеснок.

Протертые картофель, лук и чеснок, добавить в фарш. В глубокой тарелке измельчить кусочки хлеба и добавить молоко. Все тщательно перемешать и добавить в фарш.

Затем добавить соль, перец, данную крупу (примерно 1 ст.л.), все тщательно перемешать.

Сформировать котлетки. Противень смазать растительным маслом и выложить котлеты. Посыпать сверху котлет манную крупу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут. За 5 минут до приготовления котлеты залить подсоленной кипяченой водой. И жарить до полной готовности еще 5 минут.

На гарнир готовим картофельное пюре. В кипящую подсоленную воду добавляем 1 ст.ложку растительного масла. Выкладываем картофель и варим 25 минут. Когда картошка будет готова, выливаем воду, но не до конца. И готовим пюре, добавив сливочное масло и пол стакана молока.