сулугуни в лаваше

мука , молоко , вода , в процессе замеса теста , смотрим по тесту , дрожжи быстродействующие , сахар , соль , масло растительное , сыр сулугуни , сырой обычный твердый , добавить сыр адыгейский , масло сливочное

картофель в « мундире , сыр сулугуни , яйца , соль , специи

Для мяса: , свиная лопатка , сыр сулугуни , помидор , перец чили , Для маринада к мясу: , французская горчица в зернах , дижонская горчица , масло оливковое , чеснок , молотый перец , сладкая паприка , Для гарнира: , картофель , красная луковица , сухой розмарин , соль