Тандырные лепешки в духовке - рецепты с фото

Тандырные лепешки в духовке

Тандырные лепешки в духовке — это ароматная альтернатива традиционной выпечке из печи-тандыра, которая покорит вас своей воздушностью и золотистой корочкой. Идеальный вариант для тех, кто хочет ощутить вкус Востока, не выходя из дома. Эти лепешки обладают неповторимым хрустом снаружи и мягкой, слоистой текстурой внутри. Их можно подавать как самостоятельную закуску или дополнение к супам, шашлыку, соусам и салатам. Особенно хорошо они сочетаются с домашним хумусом, свежей зеленью и сыром. Секрет тандырных лепешек в духовке — в правильном замесе теста и особой технике выпекания. Использование йогурта или кефира придает тесту нежность, а разогретый камень или противень создают эффект тандыра, позволяя добиться характерной румяной корочки. Такая выпечка станет украшением любого стола — от семейного ужина до праздничного застолья. Попробуйте приготовить тандырные лепешки в домашних условиях, и вы почувствуете, как простые ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр!