Тортеллини с фаршем в томатном соусе - рецепты с фото

Тортеллини с фаршем в томатном соусе

Тортеллини с фаршем в томатном соусе — это итальянская классика, которая покорит вас с первой вилки. Нежные пельмешки с сочной мясной начинкой, утопленные в ароматном томатном соусе, станут настоящим украшением любого стола. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, романтического вечера или даже праздничного застолья. Тортеллини — это традиционная паста из региона Эмилия-Романья, которая отличается своей узнаваемой формой в виде маленьких колечек. Их обычно готовят с разнообразными начинками, но именно фарш придает блюду особую сытность и насыщенный вкус. В сочетании с томатным соусом, который можно сделать более пикантным или нежным по вашему вкусу, тортеллини превращаются в настоящее кулинарное наслаждение. Подавать тортеллини с фаршем в томатном соусе можно с тертым пармезаном, свежим базиликом и каплей оливкового масла. Такое блюдо не только порадует ваших близких, но и станет отличным поводом собраться за одним столом. Попробуйте приготовить этот шедевр итальянской кухни — и вы поймете, почему его так любят во всем мире!