тыква в тесте быстрые пирожки

мясо , в моём случае не жирная свинина , большие луковицы , очищенная тыква , кинзы , соль , перец , зира , вода , тесто

форма диаметром см , смазанное масло , простеленная бумага , для теста: , самовосходящая мука , если таковая нет , то добавьте в муку разрыхлителя , сода , йогурт , масло сливочное , масло растительное , соль , для начинки: , сыр фета , сыр гауда , натёртая на тёрке тыква , репчатый лук , мята , свежее молотое перца , для смазывания пирога: , яичный желток , вода , кунжутное семя

Для защитного слоя в сковороде: , картофель , вода , Для начинки: , фарш , гол репчатый лука , тыква , соль , перец , Для теста: , масло растительное , мука