Фаршированные перцы в духовке под сырной корочкой - рецепты с фото

Фаршированные перцы в духовке под сырной корочкой

Фаршированные перцы в духовке под сырной корочкой — это настоящее кулинарное искушение, которое покорит даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо сочетает в себе сочную начинку, нежную текстуру запечённого перца и хрустящую золотистую корочку из расплавленного сыра. Идеальный вариант для семейного ужина, праздничного стола или даже фуршета. Ключевые слова: фаршированные перцы, запечённые перцы, сырная корочка, начинка для перцев, рецепт в духовке. Фаршированные перцы — это не только вкусно, но и очень красиво. Яркие болгарские перцы, наполненные ароматной начинкой из мяса, риса и специй, превращаются в настоящий шедевр под слоем аппетитного сыра. Запекание в духовке позволяет сохранить сочность начинки и придать перцам неповторимый вкус с лёгкой копчёной ноткой. Это блюдо имеет средиземноморские корни, но давно полюбилось в нашей кухне за свою универсальность. Его можно готовить с разными начинками — от классического фарша до вегетарианских вариантов с грибами или овощами. А сырная корочка добавляет блюду изысканности и делает его ещё более аппетитным. Подавайте фаршированные перцы горячими, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона. Они отлично сочетаются с лёгкими салатами, чесночным соусом или просто с хрустящим хлебом. Попробуйте приготовить это блюдо — и ваши близкие непременно попросят добавки!