черничный рулет с маскарпоне

фарш филейная , фарш передней лопатки , бекон , крекеры с солью , соус барбекю , яйцо , репчатый лук , горчица , перец чили , чесночный порошок , перец черный молотый , соль

яйца , сахар , мука , черничный конфитюр , сметана , сахарная пудра , масло сливочное

колбаса , сыр , кетчуп , майонез , тартар чесночный , куриный рулет , копчённая курочка