чизкейк с черной смородиной на агаре

крем-сыр , сливки , семга , цедра лимона , цедра , сок лайма , тимьян , перец черный , желатин , хлеб бородинский , масло сливочное , руккола

печенье , масло сливочное , черный шоколад , маскарпоне , сахар , яйца , сахарная пудра , черника , желатин