шурпа с зеленым горошком

для тефтелей: , фарш говяжий , лук зеленый , чеснок , тертый имбирь , яичный желток , перец белый , соль , Для супа: , лук-порей , морковь , сельдерей , перец болгарский , нарезанных помидоров в собственном соку , имбирь , домашняя лапша

Для супа: , лук репчатый , чеснок , томатный-овощной соус , консервированная кукуруза , тмин , овощной бульон , перец красный , соль , Для заправки: , нежирный кефир , лук зеленый , кинзы , сок лимона