Борщ «Свекровь похвалит»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Болтунова
Удивлению свекрови не было предела, поэтому я всегда готовлю борщ именно так. Пробуйте...
1 час
5 порций
4
Ингредиенты
- куриных бедрышка или любое мясо 2
- Вода, в зависимости сколько супа хотите получить
- Капуста свежая
- картофелины 3-4
- свекла 1
- морковь 1
- луковица 1
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Зелень- укроп, петрушка, зелёный лук
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Отварить в подсоленной воде бедрышки до готовности, добавить свежую, нашинкованную мелко, капусту и картофель кубиками или брусочками.
2
Обжарить на растительном масле сначала свеклу до полуготовности.
3
К свекле в сковороду добавить натертую морковь и нарезанный лук. Все вместе ещё обжарить минут 5-7. Можно добавить помидор, томатную пасту или кетчуп. Но и без томата получается отлично - нет кислинки.
4
Пережарку добавить в кастрюлю к супу и поварить вместе ещё мин 5.
5
Добавить много мелко нарезанной зелени и выключить огонь - зелень приготовится за счёт температуры в кастрюле.
6
Добавить перец, дать настояться и приятного аппетита. По желанию можно добавлять майонез, сметану - как любите. Моя свекровь оценила суп и очень удивлялась где в нем секрет и почему он такой умопомрачительно вкусный!!!
7
Секрет в зелени ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за вдохновение! Готовила всегда со свинины) Вкусно , добавила ещё и фасольку) 🤗👩🏻🍳👍🏻
25 октября 2022 г.
Ответить
Благодарю за доверие))
25 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!