Эльзасская пицца фламмкухен нем огненный пирог - рецепты с фото

36,947 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кутабы с зеленью #кулинарныймарафон
мука, вода, соль, зелень
recipe-author-avatar
Sanaru
Кутабы с зеленью #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрое слоёное тесто за 15 минут. Секрет приготовления!
мука, вода, масло сливочное, яйцо, уксус, соль
recipe-author-avatar
MaryanaTastyFood
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Быстрое слоёное тесто за 15 минут. Секрет приготовления!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лучшее творожное тесто для любой выпечки. Это тесто, как "палочка-выручалочка"
Для теста:, творог, вода, сахар, ванилин, молоко, яйца, инстантные дрожжи, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Лучшее творожное тесто для любой выпечки. Это тесто, как "палочка-выручалочка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дрожжевое тесто на опаре
дрожжи свежие прессованные, молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Клепцова Клавдия
Дрожжевое тесто на опаре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрые пирожки без мороки
мука, вода, сухие дрожжи, масло оливковое, сахар, соль
recipe-author-avatar
Юлия Замарёнова
Быстрые пирожки без мороки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Грушевые пироги. 30 великолепных рецептов
Грушевые пироги успешно конкурируют с яблочными, соблазняя тонкими ароматами и нежным вкусом.
Грушевые пироги. 30 великолепных рецептов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Универсальное творожное тесто
Несладкая выпечка:, творог пастообразный, молоко, мука, масло растительное, соль, разрыхлитель, Сладкая выпечка:, яйца, сахар, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Chef Leili
Универсальное творожное тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Желейный торт "Персиковое наслаждение"
Ингредиенты:, масло сливочное, печенье, консервированные персики, персиковый сок, сахар, сливки, творог, желатин, шоколад
recipe-author-avatar
Наталья _____
Желейный торт "Персиковое наслаждение"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческий лимонный кекс на йогурте
мука, мак, разрыхлитель, цедра х лимонов, кошерная соль, обычный греческий йогурт, гранулированное сахара, большие яйца, слегка взбитые, масло оливковое, лимонный сок, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Натали
Греческий лимонный кекс на йогурте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный хлеб
тыквенное пюре, вода, сахар, сметана, соль, сухие дрожжи, масло растительное, мука, чтоб тесто не прилипало к рукам
recipe-author-avatar
Светлана Круглова ✈
Тыквенный хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Выпечка "Спринт"
дрожжи, сахар, мука, вода, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Бозырь(Шалесная)
Выпечка "Спринт"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Архангельский рыбник
Дрожжевое тесто:, мука, дрожжи сухие, молоко, соль, сахар, маргарин, яйцо, Начинка:, рыба, лук, перец черный
recipe-author-avatar
Ольга Малышева
Архангельский рыбник
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте! Простая выпечка. Воздушное дрожжевое тесто!
молоко, мука, сахар, соль, яйцо, дрожжи свежие, масло растительное, сосиски
recipe-author-avatar
Liudmila
Сосиски в тесте! Простая выпечка. Воздушное дрожжевое тесто!

Эльзасская пицца фламмкухен нем огненный пирог

Фламмкухен – это не просто пицца, а кулинарный символ Эльзаса, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот традиционный немецкий пирог с тончайшим тестом, нежным сливочным соусом, ароматным луком и хрустящим беконом – настоящее искушение для ценителей аутентичной европейской кухни. Что делает фламмкухен таким особенным? Его секрет – в идеальном балансе текстур и вкусов. Тонкое, почти прозрачное тесто, напоминающее хрустящую лепешку, покрывается слоем свежей сметаны или сливок, а затем дополняется тонко нарезанным луком и копченым беконом. При запекании края теста слегка подрумяниваются, а соус приобретает кремовую консистенцию, создавая неповторимый вкусовой ансамбль. Фламмкухен – это блюдо с богатой историей. Изначально его готовили в деревенских печах, чтобы проверить температуру перед выпечкой хлеба. Сегодня же этот «огненный пирог» стал изысканным угощением, которое подают в лучших ресторанах Эльзаса и Германии. Попробуйте настоящий фламмкухен – и вы ощутите гармонию простых, но изысканных ингредиентов. Это идеальное блюдо для уютного ужина в кругу семьи или дружеских посиделок с бокалом белого вина. Готовьте с душой и наслаждайтесь вкусом традиционной эльзасской кухни!