Базлама – это традиционные турецкие хлебные лепешки, которые покоряют своей простотой и невероятным вкусом. Эти мягкие, ароматные лепешки – настоящее кулинарное наследие Турции, которое можно легко приготовить дома. Базлама идеально подходит для завтрака, пикника или в качестве дополнения к основным блюдам.
Турецкие лепешки базлама отличаются нежной текстурой и легкой румяной корочкой. Их готовят из минимального набора ингредиентов: муки, воды, дрожжей и соли. Несмотря на простоту, базлама обладает неповторимым вкусом, который напоминает о теплых солнечных днях и гостеприимстве турецких домов.
Эти лепешки можно подавать с медом, оливковым маслом, сыром или использовать как основу для сэндвичей. Базлама отлично сочетается с супами, мясными блюдами и свежими овощами. Их можно хранить несколько дней, разогревая перед подачей – они остаются такими же мягкими и вкусными.
Попробуйте приготовить базлама дома и окунитесь в атмосферу турецкого гостеприимства! Эти лепешки станут любимым блюдом всей семьи и добавят нотку восточного колорита в ваш рацион.
