
Базлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳
Ингредиенты
- муки 1 кг.
- кефира 400 мл.
- воды 400 мл.
- соли 1 ч.ложка
- сахара 1 ч.ложка
- дрожжей 10 гр.
- Растительное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лепёшки сделаны по рецепту взятому с канала "Еда на любой вкус". Мне понравились лепёшки, но "кармашка" не получилось. Хотела сделать что-то вроде домашнего фастфуда.
2
Завела опару из одного стакана тёплой воды,сахара и немного муки,оставила на 15 минут. Затем добавила остальные ингредиенты,тесто получилось очень липким,добавила чуть-чуть р.масла и вымесила. Поставила 1 час тесто. С помощью масла разделила тесто. Припылила мукой стол,раскатала тонкие лепёшки. Выпекала на сковороде с толстым дном. Подавала с котлетами и обжаренным луком.
3



4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями