avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Базлама
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Базлама

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳

Ингредиенты

  • Муки 1 кг
  • Кефира 400 мл
  • Воды 400 мл
  • Соли 1 ч. л.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Дрожжей 10 г
  • Растительное масло

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Лепёшки сделаны по рецепту взятому с канала "Еда на любой вкус". Мне понравились лепёшки, но "кармашка" не получилось. Хотела сделать что-то вроде домашнего фастфуда.
2
Завела опару из одного стакана тёплой воды,сахара и немного муки,оставила на 15 минут. Затем добавила остальные ингредиенты,тесто получилось очень липким,добавила чуть-чуть р.масла и вымесила. Поставила 1 час тесто. С помощью масла разделила тесто. Припылила мукой стол,раскатала тонкие лепёшки. Выпекала на сковороде с толстым дном. Подавала с котлетами и обжаренным луком.
3
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями