
Базлама без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина
Во всех предложенных рецептах в составе дрожжи и сахар, данные продукты не употребляю,...
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая примерно 300 г
- Кефир 250 мл
- Соль по вкусу
- соды 1 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку, соду, соль просеять, добавить кефир
2
Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник минут на 15
3
Тесто раскатать в "колбаску", нарезать примерно на 6 частей, каждую часть раскатать в лепешку
4
Жарим лепешки на сухой разогретой сковороде без масла. Примерно 3-4 с каждой стороны
5
Далее по желанию. Можно использовать как турки в качестве хлеба, можно сверху уложить овощи, куриную грудку, тертый сыр и разогреть в микроволновке/духовке получится отличная пицца, думаю если добавить в тесто зелень, шпинат, грибы - получится полноценный обед, экспериментируйте!



4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями