Бзмк белково заварной масляный крем - рецепты с фото

93 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
сгущенное молоко, сахар, масло сливочное, мука, крахмал, яйцо, кокосовая стружка, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
14
Тортик на Новый 2021 год!
яйца, сахар, мука, крахмал, ваниль, творог, сахарная пудра, масло сливочное, белок, кипяток, лимонный сок, крем-чиз из творога, орехи, белково масляный крем, шоколадные цифры, сахарная посыпка, пищевой краситель, золотые пищевые порошок-кондурины, шоколадная глазурь, силиконовые молды
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Тортик на Новый 2021 год!
15
Орехово-кофейный торт «Мокка»
яйца, сахар, кофе, мука, вода, желтки, мягкое масло, сваренный кофе, горячее молоко, кукурузный крахмал, масло, сливки, заварной масляный крем, обжаренный миндаль
recipe-author-avatar
Оля Ок 🏃‍♂️
Орехово-кофейный торт «Мокка»
16
Два варианта крема для торта или пирожного #неПП
белково-масляный крем, яичный белок, сахар, масло сливочное, квадратик - горький шоколад, крем сметанный с вареной сгущенкой, сметана, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Наталья Безмен 🏃‍♂️
Два варианта крема для торта или пирожного #неПП
17
Заварные пирожные с разными начинками
мука, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сливки, заварной крем, масляный крем с белой сгущёнкой, шоколадный крем
recipe-author-avatar
ЛИЛИЯ
Заварные пирожные с разными начинками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем-брюле. Карамельное лакомство
Любимое с детства угощение бежевого цвета с нежным привкусом хрустящей карамели приготовить очень просто.
Крем-брюле. Карамельное лакомство
18
Медовики на сковородке🎂
яйца, масло, мед, сахар, сода, мука, крем, вареная сгущенка, заварной крем, яйцо, молоко, ваниль, крахмал, безе, мармелад, масляный крем
recipe-author-avatar
Любовь Дорохина
Медовики на сковородке🎂
19
"Шведский торт"
конфитюр, заварной крем, молоко, крахмал, яйца, сахарная пудра, сахар, пластинка желатина, сливки, сливочный крем, вода, масляный крем, масло сливочное, покрытие, зелёный марципан
recipe-author-avatar
Olga C.
"Шведский торт"
20
Торт из морковки
Коржи (на два):, морковь, яйцо, мука пшеничная, масло подсолнечное рафинированное, сахар, корица, сода, соль, Заварной крем с добавками:, молоко, яичный желток, крахмал, масло сливочное, семечки, изюм, Вишневое конфи:, замороженная вишня, желатин, вода, Масляно-молочный крем (верх торта):, сахарная пудра, пищевой краситель, Крем из кунжутного урбеча:, урбёч, Шоколад:, какао-масло, сухое молоко, какао
recipe-author-avatar
Екатерина Вергейчик-Лабецкая
Торт из морковки
21
Тонкие вафли
яйца, сахар, мука, молоко, масло сливочное, сода
recipe-author-avatar
Юлия Сабитова
Тонкие вафли
22
Пышки
масло, вода, мука, яйца, полбанки сгущёнки, какао-порошок
recipe-author-avatar
Карина
Пышки
23
Торт "Рыжик"
яйца, сахар, масло сливочное, сода, мед, мука, сметана жирность не менее, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Диана
Торт "Рыжик"
24
Торт зебра #непп
яйцо, мука, сметана, сахар, сода, уксус, какао, масло сливочное, ванилин
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Торт зебра #непп

Бзмк белково заварной масляный крем

Белково-заварной масляный крем (БЗМК) — это настоящая классика кондитерского искусства, которая покорила сердца сладкоежек по всему миру. Этот нежный, воздушный и одновременно плотный крем идеально подходит для прослойки тортов, украшения капкейков и даже как самостоятельный десерт. Что делает БЗМК таким особенным? Его уникальная текстура достигается благодаря сочетанию белковой массы и сливочного масла, что придает крему неповторимую легкость и насыщенный вкус. Этот крем отлично держит форму, что делает его любимцем кондитеров для создания сложных декоративных элементов. История белково-заварного крема уходит корнями в европейскую кулинарную традицию, где его часто использовали для знаменитых бисквитных тортов и пирожных. Сегодня БЗМК остается неизменным фаворитом как у профессионалов, так и у домашних кулинаров благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Попробуйте этот восхитительный крем в своем следующем кулинарном шедевре — он превратит даже самый простой десерт в праздничное угощение!