Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте белоснежный бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой – нежнейший,...
Ингредиенты
- сгущенное молоко 120 г
- сахар 100 г
- сливочное масло 100 г
- мука 100 г
- крахмал 2 ст. л.
- яйцо 3 шт.
- кокосовая стружка 50 г
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
533
человека планируют готовить
1
Сразу же включаем духовку на 200 градусов, чтобы прогревалась.
2
Отделяем желтки от белков, взбиваем белки с сахаром в пену. Продолжаем взбивать на малых оборотах, постепенно добавляя желтки и муку, смешанную с крахмалом.
3
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем ее растительным маслом. Выливаем тесто и разравниваем его.
4
Выпекаем бисквит примерно 10-12 минут до золотистого оттенка.
5
Переворачиваем на чистое увлажненное кухонное полотенце, брызгаем на бумагу водой, снимаем ее. Скручиваем рулет, оставляем остывать. Также можно снять бумагу способом, описанным выше: во время скручивания.
6
Взбиваем сливочное масло со сгущенкой. Разворачиваем рулет, смазываем его кремом, оставив немного для украшения. Заворачиваем рулет снова.
7
Обмазываем остатком крема, посыпаем кокосовой стружкой. Выдерживаем в холодильнике 2-3 часа.
8
Нарезаем и подаем на стол.
9
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
