Бульонный - рецепты с фото

341 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в фольге
курица – грудки, соль, масло растительное, бекон, лук репчатый, перец сладкий, зелень сельдерея, карри, бульон куриный, томат, пюре, сыр
recipe-author-avatar
Надежда
Курица в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка из пасты и фарша с томатной пастой
сухая паста пення, фарш говяжий, лук репчатый, вода, томатная паста, красное вино, говяжий бульон, тертый сыр
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеканка из пасты и фарша с томатной пастой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цыпленок с грибами
цыпленок массой, масло растительное, масло сливочное, грибы свежие, лук репчатый, вино белое, бульонные, соль, молотый перец, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Цыпленок с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в фольге
курица, грудка, соль, масло растительное, бекон, лук репчатый, перец сладкий, зелень сельдерея, карри, бульон куриный, томат, пюре, сыр
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Курица в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с цыпленком
порция цыплёнка, масло сливочное, лук, мука, вода, куриный бульон, соль, перец, сок лимона, порезанный петрушка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Суп с цыпленком

Бульонный

Бульонный — это основа кулинарного мастерства, ароматная и насыщенная база для множества блюд. Правильно приготовленный бульонный отвар способен превратить даже самое простое блюдо в кулинарный шедевр. Будь то прозрачный куриный, наваристый говяжий или изысканный рыбный — каждый вид бульонного имеет свои уникальные вкусовые нюансы и применение. Идеальный бульонный — это баланс натуральных ингредиентов, медленного томления и правильной технологии. Он может стать основой для супов, соусов, ризотто или даже самостоятельным блюдом с добавлением свежей зелени и гренок. В кулинарных традициях разных стран бульонный занимает особое место: от французского консоме до японского даши. Используйте только свежие ингредиенты и не спешите — настоящий бульонный требует времени. Попробуйте разные вариации и найдите свой идеальный вкус!