Домашняя окрошка - рецепты с фото

14 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Окрошка домашняя

вареная колбаса, яйца, огурец, редис, картофель, салат, сметана, зелень, квас, соль в тарелку

Анастасия С

Вкусная домашняя окрошка

колбаса вареная, огурец свежий, редиска, отварной картофель, зелень укропа, лук, соль, сметана, квас домашний

Натали. www.instagram.com/natalija.x

Окрошка домашняя

квас мучной домашний, картофель, мясо отварное, огурец свежий, редис, соль, зелень, горчица, хрен, яйцо отварное, лимон

Лариса Новаковская

Домашняя окрошка

лук зеленый, укроп, огурец, колбаса копченая, ветчина куриная, яйца, картофель, кефир, сметана, кипяченая вода

Anastasia Zavertaylo-Nedelko

Окрошка домашняя

куриное мясо, картофель, огурцы свежие, редис, яйца, зелень, хрен, соль, перец, лук зеленый, квас

Ольга Гай

Классическая окрошка на квасе

квас, варение колбаса, варенные яйца, свежие огурцы, свежая редиска, варенный картофель, зелень свежая, сметана, горчица, соль

Александр - директор Овкусе

🥒Окрошка на кефире с мясом

кефир, сметана домашняя не кислая, минеральная вода без газа, говядина отварная, картофель, редис, огурец, яйцо варёное, укроп, петрушка, зеленый лук – по одному пучку, соль, перец, лимонная кислота, горчица, хрен

Оксана

Окрошка самая классическая

огурцы, редис, вареные яйца, вареные картофелин, корень хрена, варёная колбаса докторская, укроп, лук зеленый, стрелки чеснока зелёные, сметана, квас домашний, соль, перец, горчица домашняя

Юрий Балуев

Окрошка на домашнем квасе

квас домашний, яйцо вареное, огурец, колбаса домашняя из индейки, редис, зелень, хрен, сметана

Helen

Окрошка на квасе

свежий огурец, яйца, вареная колбаса, лук зеленый, петрушка, укроп, квас, горчица, соль, перец

Сергей Воробьёв

Окрошка

вареные яйца, отваренный в " мундире " картофель, свежие огурцы, лук зеленый, укроп, квас, домашняя сметана, соль, перец

Людмила Палкина(Белякова)

Также ищут:

Домашняя окрошечка с зеленой редькой

колбаса, домашний квас, кефир, зеленая редька, свежие огурцы, яйца, свежая зелень укроп, репчатый лук, ароматная соль

Екатерина Краснова

Дальше

1 2

Домашняя окрошка

Домашняя окрошка — это не просто холодный суп, а настоящий символ лета, свежести и гастрономического комфорта. Это блюдо идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Классическая домашняя окрошка готовится на квасе, но есть варианты на кефире, минералке или даже сыворотке, что делает её универсальной для разных вкусовых предпочтений. Что делает домашнюю окрошку такой особенной? Во-первых, это сочетание свежих овощей, отварного мяса или колбасы, зелени и заправки. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая гармоничный вкус. Во-вторых, её можно легко адаптировать под свои предпочтения: добавить больше огурцов, редиса или даже авокадо для необычного оттенка. История окрошки уходит корнями в глубокую древность, когда крестьяне готовили её из того, что было под рукой. Сегодня это блюдо стало настоящим кулинарным хитом, которое любят и в деревне, и в городе. Подавать домашнюю окрошку лучше всего хорошо охлаждённой, с ложкой сметаны и свежим укропом. Попробуйте приготовить домашнюю окрошку по своему вкусу — это отличный способ освежиться и насладиться летними ароматами. Ваши близкие точно оценят этот вкусный и полезный обед!