Кто сказал, что хрустящие драники невозможны без муки? Наши драники без муки — это идеальное сочетание хрустящей корочки снаружи и нежной картофельной текстуры внутри. Этот вариант особенно оценят те, кто следит за питанием или предпочитает более легкие блюда.
Традиционные белорусские драники обычно готовят с добавлением муки, но наш рецепт доказывает, что можно обойтись и без нее. Картофель, лук, яйцо и немного соли — вот и все, что нужно для идеального результата. Благодаря отсутствию муки драники получаются особенно воздушными и сохраняют натуральный вкус картофеля.
Подавать их можно с разными дополнениями: сметана, грибной соус, свежая зелень или даже ломтик слабосоленой семги. Такие драники станут отличным завтраком, сытным обедом или даже необычной закуской к ужину.
Попробуйте приготовить драники без муки — и вы убедитесь, что простота ингредиентов не мешает им быть невероятно вкусными!
