Запеканка на сковороде за 10 минут - рецепты с фото

23 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банановая запеканка
банан, мука, сметана, яйцо
recipe-author-avatar
Анастасия
Банановая запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пп Запеканка в микроволновке
банан, яйцо, мука, мак, изюм, чернослив
recipe-author-avatar
Оля Рудак(Курига)
Пп Запеканка в микроволновке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная запеканка с яблоком
овсяных хлопьев, яйцо, яблоко, творог
recipe-author-avatar
Юлия 💋
Творожная запеканка с яблоком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка в микроволновке
творог, яйца, сахар, манки, масло сливочное, разрыхлитель, самодельный, ваша фантазия, а именно ванилин, изюм, сухофрукты
recipe-author-avatar
Любовь 🐇 Зайчикова
Запеканка в микроволновке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-банановая запеканка без сахара (пп)
пастообразный творог, изюм, яйцо, банан
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Творожно-банановая запеканка без сахара (пп)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Картофельная запеканка, популярные варианты
Любимая с детства картофельная запеканка - нежная, аппетитная, с румяной корочкой.
Картофельная запеканка, популярные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пп творожная запеканка за 10 минут😍
банан, яйцо, молоко, творог, овсяная мука, кокосовая стружка, кунжут, подсластитель, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Марина ✈️
Пп творожная запеканка за 10 минут😍
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Творожная запеканка
творог, яйца, банан, кукурузная мука, ванилин, подсластитель
recipe-author-avatar
Тася
ПП Творожная запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка творожная
манка, сметана, яйцо, мягкий творог, творожная масса с изюмом, масло сливочное
recipe-author-avatar
Кристина
Запеканка творожная
award-icon award-icon award-icon award-icon
⚜️«Лазанья из кабачков с домашним соусом а-ля маринара»
кабачок, помидоры, ветчина, сыр тертый, томат - пасты, чеснок, чистая вода, соевый соус, сахар, соль, перец черный молотый, итальянские травы
recipe-author-avatar
⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
⚜️«Лазанья из кабачков с домашним соусом а-ля маринара»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манник в мультиварке
мука, манки, сахар, кефир, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, ванилин
recipe-author-avatar
Laura 🏃‍♂️
Манник в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожное суфле с бананом
творог, банан, яйца, сахар, сахарная пудра, шоколад темный, орех грецкий, ягода, замороженные красная, черная смородина
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Творожное суфле с бананом

Запеканка на сковороде. Пошаговые рецепты с фото

Запеканка на сковороде – это универсальное и удобное блюдо, которое можно быстро приготовить без использования духовки. Она подходит для разнообразных повседневных приемов пищи и идеально вписывается в концепцию быстрого домашнего приготовления. В основе запеканки на сковороде могут быть разные ингредиенты: овощи, мясо, рыба, крупы, что делает ее вкусной и питательной. Запеканка на сковороде представляет собой блюдо, в котором все ингредиенты запекаются вместе на сковороде под крышкой до образования румяной корочки и полной готовности. Это блюдо подходит для тех, кто не имеет возможности или времени использовать духовку. Благодаря своим простым и доступным ингредиентам, запеканка на сковороде может быть приготовлена в различных вариациях, что делает ее популярным выбором для повседневного рациона. Какие продукты используются? Основные ингредиенты: В зависимости от рецепта, основой запеканки могут быть картофель, макароны, крупы (например, рис или гречка), овощи (кабачки, баклажаны, томаты) или даже хлеб. Выбор основы зависит от личных предпочтений и наличия продуктов в доме. Мясо и рыба: Запеканку можно готовить с различными видами мяса (курица, говядина, свинина) или рыбой. Мясо обычно предварительно обжаривается или отваривается, чтобы сократить время приготовления на сковороде. Рыба, как правило, используется в сыром виде, так как готовится быстрее. Овощи: Для добавления витаминов и разнообразия вкуса в запеканку можно включать различные овощи. Лук, морковь, помидоры, кабачки, баклажаны, болгарский перец – все эти овощи прекрасно сочетаются между собой и с другими ингредиентами. Овощи можно нарезать кубиками, кружочками или тереть на крупной терке. Сыр: Сыр используется для создания аппетитной корочки и придания блюда кремовой текстуры. Чаще всего используются такие сорта сыра, как моцарелла, чеддер, гауда. Сыр может добавляться как внутри запеканки, так и сверху. Яйца и молочные продукты: Для связывания ингредиентов и придания запеканке мягкости часто используются яйца, сметана или сливки. Эти продукты помогают создать однородную текстуру и насыщенный вкус. Специи и зелень: Соль, перец, чеснок, паприка, орегано, тимьян и другие специи придают запеканке аромат и дополнительный вкус. Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) добавляет свежести и яркости блюду. Рекомендации по приготовлению запеканки на сковороде Подготовка ингредиентов: Все основные ингредиенты должны быть заранее подготовлены. Картофель нарезается тонкими кружочками или трется на терке, мясо обжаривается или отваривается, овощи нарезаются кубиками или кружочками. Если используется крупа, ее необходимо предварительно сварить до полуготовности. Сборка запеканки: На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывается первый слой – это могут быть картофельные кружочки или макароны. Затем добавляется слой мяса или рыбы, сверху кладутся овощи. Каждый слой можно слегка приправить специями. Добавление связующих ингредиентов: Для того чтобы запеканка держала форму и была сочной, поверх всех слоев заливается смесь из яиц и молочных продуктов. Можно использовать сметану, сливки или молоко, взбитые с яйцами и специями. Приготовление: Сковороду накрывают крышкой и готовят на среднем огне. Время приготовления зависит от толщины слоев и используемых ингредиентов, но обычно это занимает около 20-30 минут. Запеканка считается готовой, когда все ингредиенты пропекутся и свяжутся между собой, а верхний слой будет румяным и аппетитным. Подача: Готовую запеканку следует немного остудить, чтобы она лучше держала форму при нарезке. Подают запеканку на порционные кусочки, украсив свежей зеленью. Запеканка на сковороде – это отличное блюдо для тех, кто хочет быстро и вкусно приготовить сытный обед или ужин. Оно позволяет использовать разнообразные продукты, что делает каждую запеканку уникальной и неповторимой.