Зефир на агар-агаре - рецепты с фото

69 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Зефир из смородины на сухом белке

пюре из чёрной смородины, сахар, сухая белковая смесь mix, вода, глюкозный сироп, агар агар

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Домашний зефир в белом шоколаде. На вкус лучше, чем мороженое

черничное пюре, сахар, пектин, яичный белок, агар-агар, вода, шоколад белый

Другая Кухня-Валерия

Домашний зефир в белом шоколаде. На вкус лучше, чем мороженое

Зефир из чёрной смородины на фруктозе

черная смородина, фруктоза, белок, агар-агар, вода

Светлана Боброва (Соломко)

Зефир без уваривания

яичный белок, сахар в белок, в сироп на агар агаре, пюре ягодное, вода, агар - агар, сахарная пудра

Alla Reisich

Зефир ягодный

пюре из чёрной смородины, сахар, яичный белок, вода, агар-агар

Елена

Вишнёвый зефир🍒

вишневое пюре, яичный белок, сахар, агар-агар, вода

Маргарита Зинченко

Зефир в домашних условиях

готовое пюре, белок, агар-агар, вода, сахар

Готовим С Сашей🌱🌳

Клубничный зефир, рецепт

сахар, вода, белок, клубника, агар-агар

Александр - директор Овкусе

Кофейный зефир

кофе экспрессо, агар-агар блюм, сахар, яблочное пюре, яичный белок

Елена Макарова / Амбассадор

Банановый зефир

вода, агар-агар, сахар, яблочное пюре, банан, белок пастеризованный

Елена Макарова / Амбассадор

Зефирный торт на 1 сентября

масло сливочное, яйца куриные, пшеничная мука, сахарная пудра, пищевая сода без верха, соль, агар-агар, вода, сахар, пюре черной смородины, яичный пастеризованный белок, яблочное пюре, какао порошок

Елена Макарова / Амбассадор

Также ищут:

яблочное пюре, пюре малины, белок среднего яйца, сахар, вода, агар-агар, глюкозный сироп, сахарная пудра

Alla Reisich

Дальше

1 2 3 4 5 6

Зефир на агар-агаре

Зефир на агар-агаре — это легкое, воздушное лакомство, которое покоряет с первой пробы. В отличие от традиционного зефира на желатине, этот вариант идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто ищет натуральные десерты. Агар-агар, получаемый из морских водорослей, придает зефиру нежную текстуру и легкую упругость, делая его еще более аппетитным. Этот десерт — отличный выбор для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Зефир на агар-агаре содержит меньше калорий, чем классические варианты, а благодаря отсутствию животных продуктов он подходит для постного и веганского меню. Его можно приготовить с разными вкусами — от традиционного ванильного до экзотического манго или малины. Подача зефира может быть как простой, так и изысканной: посыпьте его кокосовой стружкой, какао-порошком или полейте растопленным шоколадом. Он станет прекрасным дополнением к чаепитию, украшением тортов или самостоятельным десертом для особых случаев. Попробуйте приготовить зефир на агар-агаре дома — это проще, чем кажется, а результат порадует вас и ваших близких!