Кексы с мандаринами – это яркий и ароматный десерт, который особенно популярен в зимний сезон. Сочные мандарины придают выпечке лёгкость и освежающий вкус, а их цитрусовый аромат наполняет дом праздничным настроением.
В тесто добавляют как мандариновый сок и цедру, так и кусочки мякоти, что создаёт интересные сочетания текстур. Особой популярностью пользуются кексы, где мандарины комбинируются с шоколадом, орехами или кокосовой стружкой.
Такие кексы идеально подходят для подачи к утреннему кофе или вечернему чаю. Их можно украсить глазурью или сахарной пудрой для дополнительной привлекательности. Кроме того, это отличный способ использовать мандарины, которые начинают терять свою свежесть.
