Куриная буженинка - рецепты с фото

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

мясо св, охотничьи колбаски, сосиски, грудка куриная, буженина, морковь, капуста, огурцы солёные с рассолом, лук репчатый, оливки, лимон

слоеное тесто, лук, куриная буженина, сыр, соленые огурчики, кетчуп, майонез

грудка куриная, сыр твердых сортов, яйцо, буженина, чеснок, панировочные сухари, соль, перец черный, масло растительное