минтай 1,598 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
1297
Салат из Печени Трески и Минтая
печень трески, минтай, яйцо вареное, картофель, отварные . лук жареный, майонез, зелень
recipe-author-avatar
Laura Barton ✈️ЛАРА,🥰 СЕМЬЯ,🍒КУЛИНАРОВ🤩💐🌼
Салат из Печени Трески и Минтая
1298
Рыбная шаурма
лаваш, салат листовой, минтай, греческий йогурт, помидор
recipe-author-avatar
Ученик Бабы Капы
Рыбная шаурма
1299
Котлеты из минтая и кальмара
минтай, кальмар, лук, мука
recipe-author-avatar
Мадина 🌟
Котлеты из минтая и кальмара
1300
Нежные рыбные котлетки
белая рыба, минтай, большая луковица, укроп, яйца, сливки, мука, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Яна Кущ
Нежные рыбные котлетки
1301
Рыба жареная в майонезе
минтай, майонез, мука, соль, приправы
recipe-author-avatar
Простые рецепты 🏃‍♂️
Рыба жареная в майонезе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
1302
Винегрет с рыбой
минтай, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Ефимова ✈
Винегрет с рыбой
1303
Рыба жареная
минтай, мука, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Юля Сальникова
Рыба жареная
1304
Котлеты из рыбы (минтая) диетические
минтай, отруби, морковь, лук, белок, соль, специи, томатная паста, вода
recipe-author-avatar
Olya Gakh
Котлеты из рыбы (минтая) диетические
1305
Рыба тушёная с овощами
минтай, лук, морковь, зеленый горошек, помидоры замороженные, масло растительное, соль, пряность, лавровый лист
recipe-author-avatar
Татьяна Ефимова ✈
Рыба тушёная с овощами
1306
Рыбные шарики
картофель, лук, минтай, батон, яйцо, приправы
recipe-author-avatar
🇷🇷🇺Нюша Токарева🇷🇺
Рыбные шарики
1307
Рыбка на пару
минтай, лук
recipe-author-avatar
Ирина Ширманова✈
Рыбка на пару
1308
Детский рыбный супчик
картофель, морковь, лук репчатый, минтай, брокколи, макароны granmulino kids, специи
recipe-author-avatar
Юлия
Детский рыбный супчик

Рецепты с минтаем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Минтай относится к семейству тресковых рыб и является одним из наиболее распространенных видов рыб в мире. Эта рыба известна своими особенностями, вкусом, пользой для здоровья и разнообразными способами применения в кулинарии. Минтай является глубоководной рыбой, обитающей в северных водах Тихого и Атлантического океанов. Эта рыба обладает рядом особенностей, которые делают ее привлекательной для потребителей: 1. Размер: Минтай достигает средней длины около 70 см и весит примерно 1 кг. Это относительно небольшой размер, что облегчает процесс обработки и приготовления. 2. Качество мяса: Мясо минтая белое, нежное и сочное. Оно обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. 3. Сезонность: Минтай доступен круглый год, что позволяет потребителям включать его в свой рацион регулярно. Минтай имеет мягкий, нейтральный вкус, который хорошо сочетается с различными специями и соусами. Это делает его универсальной основой для множества блюд. Минтай часто используют для приготовления филе, которое можно жарить, запекать, варить или готовить на пару. Минтай является источником множества полезных веществ, включая: Белок: Высокое содержание белка делает минтай важным источником строительных материалов для мышц и тканей. Витамины и минералы: Минтай богат витаминами A, D, B12 и минералами, такими как кальций, фосфор и селен. Эти вещества важны для поддержания здоровья костей, зрения и иммунной системы. Омега-3 жирные кислоты: Минтай содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, которые важны для сердечно-сосудистой системы и общего здоровья. Минтай богат следующими витаминами и минералами: - Витамин А: Поддерживает здоровье глаз и кожи. - Витамин D: Необходим для усвоения кальция и поддержания здоровья костей. - Витамин B12: Важен для нервной системы и производства красных кровяных телец. - Кальций: Необходим для крепких костей и зубов. - Фосфор: Важен для роста и восстановления клеток. - Селен: Антиоксидант, который защищает клетки от повреждений. Минтай широко используется в кулинарии благодаря своим качествам: Филе минтая: Наиболее популярный способ приготовления минтая - это филе. Филе минтая можно жарить, запекать, готовить на пару или варить. Котлеты из минтая: Из фарша минтая можно приготовить котлеты, которые являются популярным блюдом в русской и европейской кухне. Супы и соусы: Минтай часто добавляют в рыбные супы и соусы, чтобы придать им насыщенный вкус и питательную ценность. Салаты: Минтай можно использовать в салатах, где он сочетается с овощами и легкими заправками. С минтай можно приготовить множество блюд, вот несколько примеров: Жареный минтай: Филе минтая обваливают в муке и жарят на сковороде до золотистой корочки. Запеченный минтай: Филе минтая запекают в духовке с овощами и травами. Котлеты из минтая: Фарш минтая смешивают с яйцами, хлебными крошками и специями, формируют котлеты и жарят на сковороде. Суп из минтая: Из головы и хвостов минтая варят рыбный бульон, добавляют картофель, морковь и лук. Салат с минтаем: Филе минтая нарезают кубиками и смешивают с огурцами, помидорами, зеленым луком и заправляют оливковым маслом. Минтай - это доступная и полезная рыба, которая обладает мягким вкусом и легко поддается приготовлению. Благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов, минтай является отличным выбором для включения в здоровый рацион. Его универсальность позволяет использовать минтай в различных блюдах, от простых повседневных до изысканных праздничных.