Рагу с мясом и кабачком - рецепты с фото

мясо, баранина, свинина, говядина, жирненькая курочка, лук, помидоры, баклажаны, кабачки, картофель, капуста, перец болгарский, зелень, чеснок, перец острый, специи на любителя, соль

масло оливковое, мясо на кости, лук, мелко нарезанной, смесь специй рас эль хану, молотое тмина, кориандр, соль, молотая корица, перец черный молотый, паста харисы, вода, морковь, вымытые, разрезанные пополам вдоль, сельдерей, нарезанные до той же длины, кабачок, разрезать на четверти, разрезать пополам крест-накрест, затем снова продольно, приготовленный нут, кускус, плюс, морская соль, несоленое масло

Для Ваджи:, говядина, лук репчатый, перец болгарский, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, зира, душистый молотый перец, соль, Для Теста:, мука пшеничная, укроп, яйца, вода, Для Белого соуса:, мацони, зелень, перец черный молотый, перец острый