Трюфели из шоколадной пасты с печеньем - рецепты с фото

37

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

38

Телячьи отбивные по-вальдостански

яйцо, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

39

Маленькие ньокки с трюфельным маслом, сливочным маслом и шалфеем (Topolini al Tartufo е Salvia)

мучнистый картофель, в кожуре, яйцо, слегка взбитое, пшеничная мука плюс, масло сливочное, смесь лесных грибов, мелко нарезанные листы шалфея, масло оливковое, ароматизированный трюфель, свеженатертый сыр пармезан, соль, перец черный

Anita Iljina

40

Шоколадные конфеты с орешком

крошка, арахис соленый, сгущенное молоко, какао-порошок, масло сливочное

Елена

41

Фаршированные перепелки с трюфелем

перепелка, соль, перец, печень утиные, лук репчатый, масло оливковое, трюфель, кедровые орехи, сухари, бекон, чеснок сухой, тимьян, трюфельное масло

Julika

42

Сушка грибов в духовке с конвекцией

грибы

Елена Мезина

43

"Ромовые конфеты" #кулинарныймарафон

На 120 конфет примерно нам понадобиться :, темный шоколад, масло сливочное, сахарная пудра, миндальная мука, пергамент, ром

Maria

44

Куриный паштет с грибами

печень куриная, шампиньоны, масло растительное, морковь, соль, перец, лук

Александр - директор Овкусе