Рецепт бюджетный, время подготовки минимальное, вкус превосходный! Мясо получилось сочное и нежное) Готовила два дня подряд, в первый день не успела даже сфотографировать, на второй - за минусом одного куска) Пришлось один ингредиент  в рецепте заменить, т.к. проживаем на даче и в наличии не оказалось зиры. Первый раз зиру заменила куркумой, второй раз - хмели-сунели. В будущем рецепт выручит, когда неожиданно позвонят друзья и скажут, что едут. Время в пути от города до нашей дачи, как раз 1,5 часа + подготовка мангала и накрытие стола, самое то по времени получится)
Спасибо огромное за рецепт!)