avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свиной антрекот на мангале
Свиной антрекот на мангале
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Свиной антрекот на мангале

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей 🌳
#мужскаякухня #вторыеблюда #горячее #инста #обед #ужин #повседневныерецепты #вкусно...

Ингредиенты

  • антрекота свинниго 1 кг
  • лука 500 гр.
  • По 0,5 чайной ложки черного молотого перца, кориандра и зиры
  • базелика Щепотка
  • растительного не рафинированного масла 80 мл.
  • ст. ложка обычной поваренной соли 1

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Режем лук полукольцами.
2
Добавляем соль и жмём руками до образования сока. Солим всегда лук, а не мясо.
3
Добавляем в луковую основу перец, кориандр, зиру и базилик.
4
Все перемешиваем и добавляем наше мясо.
5
Оставляем пропитаться наше мясо луком и специями примерно минут 20.
6
По прошествию 20 минут добавляем в наш маринад с мясом масло. И оставляем мариноваться ещё на 1.5 часа.
7
Выкладываем мясо на решетку и жарим до готовности. Очень вкусный шашлык, запаха масла нет. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1