Антрекот свиной с картофелем в духовке 🥩

Name: Антрекот свиной с картофелем в духовке 🥩
Ingredients: Антрекот из свинины (порционные); Лук; Соль; Базилик; Перец; Приправа к мясу По-кавказски; Уксус 9%; Картофель; Приправа Для картофеля; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Мужской вкусный ужин)) 😋 Приготовлено под чутким руководством мужа🤗😀 #кукпад4...

Ингредиенты

Антрекот из свинины (порционные) 600 гр

Лук

Соль

Базилик

Перец

Приправа к мясу По-кавказски

Уксус 9%

Картофель

Приправа Для картофеля

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Антрекоты посолить и поперчить, замариновать в базилике, и приправе По-кавказски. Оставить минут на 20-30. Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе.

Мясо выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем маслом, укрываем фольгой и ставим в духовой шкаф при 200 С на 40 минут. Затем достаём, на верх мяса выкладываем маринованный лучок и ставим ещё в духовку под фольгой на 15 минут. Картофель тщательно моем и вместе с кожурой режем на дольки, солим, посыпаем приправой и распределяем в форме вокруг мяса.

Опять накрываем фольгой и ставим в духовку ещё на 20 минут. Затем достаём, фольгу снимаем, мясо и картофель поливаем сверху выделившимся соком, и ставим ещё раз в духовку на 15 минут. Достаём и приступаем к трапезе😋 Приятного аппетита.😊