birthday-logo

Рулет из свиной шеи с грибами и ананасами на праздничный стол

Автор Ирина Семененко
Очень вкусный и красивый рулет получается, если свиную шею приготовить таким способом....
97

Ингредиенты

свиная шея 800 г
шампиньоны 250 г
лук репчатый 1 шт
ананас консервированный 1-2 кольца
сыр 6-8 ломтиков
зернистая горчица 3 ч. л.
растительное масло
Розмарин свежий несколько листиков
Соль по вкусу
перец черный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Шею разрезать в пласт. Развернуть и отбить. Посыпать солью и перцем и отставить в сторону.
2
Грибы нарезать на пластинки. Лук мелко. Обжарить вместе до готовности добавив несколько листиков розмарина. Соль и перец по вкусу.
3
Сыр нарезать на пластинки. Ананас мелкими кубиками.
4
Пласт шеи смазать горчицей. Распределить по всей поверхности кубики ананаса. По середине выложить начинку из шампиньонов. По бокам начинки-пластики сыра.
5
Свернуть в рулет. Можно обвязать бечевкой.
6
Закрутить в фольгу. Запекать от 45 -60 минут до готовности. За 5 минут снять фольгу-дать подрумяниться рулету.
7
Дать остыть. Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 97

Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Ирина, очень вкусный рулет😋👍
4 января 2023 г.
Ответить
да,, очень вкусный был!)
4 января 2023 г.
Ответить
Ух ты! Какая вкуснятина!❤️😍💐
5 января 2023 г.
Ответить
Людмила, большое спасибо!
5 января 2023 г.
Ответить
Шикарно выглядит😁 👍
5 января 2023 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!