Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные рулеты с брынзой на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Быстрое и вкусное блюдо для мангала. Вкусно и в горячем и в холодном виде👍#мясо #рулет...
40 минут
6 порций
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 25 процентной жирности 400 г
- Сырого свиного бекона (24 тонких кусочка) 1 упак.
- Брынзы (около 30 г каждый) 6 кус.
- Зелени укропа 30 г
- Черного молотого перца 1/2 ч. л.
- Яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- Рисовой муки 1 ст. л.
- Ржаной муки 1 ст. л.
- Приправы «прованские травы» (орегано, базилик, чабер, розмарин, майоран, шалфей, тимьян, фенхель, мята, лавровый лист) 1/3 ч. л.
- Растительного масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. К фаршу добавляем яйцо. Моем и мелко нарезаем зелень.
2
К фаршу добавляем зелень и перец.
3
Фарш солим и перемешиваем. Брынзу нарезаем на кусочки.
4
Большое плоское блюдо посыпанм мукой.
5
К муке добавляем приправу.
6
Смазываем чистые руки маслом. На отдельной чистой поверхности крест- накрест выкладываем по 4 кусочка бекона.
7
На каждый беконовый крест кладем котлетку из фарша, на нее кусочек брынзы, сворачиваем рулетик, загибая поочередно концы бекона.
8
Обваливаем в муке с приправой каждый рулетик.
9
Выкладываем рулетики на решетку над углями. Готовим около 15 -20 минут, переворачивая.
10
Выкладываем рулетики на блюдо для подачи.
11
12
Можно подавать их с овощами, гренками, овощным салатом, с лимоном.
13
Рулетики вкусны и в остывшем виде и горячими. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
