Русская кухня

Выпечка

Пряники

Пряники с яйцами

Пряники с медом

Отличный рецепт! Все получилось, пряники вкусные. Только один вопрос - тесто при раскатке трескается, поверхность не получается гладкой, хотя само тесто мягкое и эластичное, почему так? 