Русская кухня

Котлеты

Котлеты с овощами

Котлеты с луком

Котлеты с морковкой

Большое спасибо за рецепт. Мне котлеты очень понравились. В 2 раза уменьшила количество ингредиентов, получилось 7 больших котлет. Сделала эти котлеты из 70г зелёной и 45г красной чечевицы (нашла ВКонтакте этот рецепт, там автор использует красную, зелёную и чёрную). Добавляла в тесто специи. После добавления цельнозерновой муки в чечевичное тесто котлетки хорошо лепились, при жарке не разваливались. Так как в котлетах много муки, я подумала, что внутри они вряд ли прожарились, даже под крышкой, и решила после жарки их ещё запечь в течение 10 мин при 140°С. 
😊😋Мне понравилось есть их с кабачковой икрой, ещё вкусно будет со сметаной.

Чечевичные котлеты

Анна Ambassador

Отличный рецепт!  Спасибо вам! Легко и вкусно!!!