Восточная кухня

Обед

Турецкая кухня

Суп

Суп с рисом

Суп с булгуром

Суп с луком

Приготовила данный суп, но в конце ещё взбила блендером немного, так прописано у турецкого шеф-повара. Вкус - отменный. Соли можно не жалеть, вкус заправки и цедры лимона, которая добавляется под конец, забирают соль. Все вкусно 🤤

Суп Эзогелин - Ezogelin çorbası - турецкая кухня

Татьяна Сутулова

Привет, Зулечка! :-)  Я тоже решила приготовить такой суп, остановилась на варианте без риса.  Долго копалась на турецких сайтах, уверена, что у тебя тоже все по канонам. Для разнообразия очень даже неплохой вариант супа.

Елена Бессарабова

Зульфия Вахитова✈