Спасибо большое за рецептик кляра  мега воздушный  лёгкий рыбка воздушная выходит. Обалденный рецепт. Такой кляр я долго искала. И вот чуду нашла. Полностью со всех сторон прожарена рыба, сочная внутри. Кляр не вытикает ложиться идеально. Не тестяной и не забитый. Советую всем даже не опытная хозяйка может освоить.