Славянская кухня

Русская кухня

Бигус

Квашеная капуста

Квашеная капуста с мясом

Квашеная капуста с овощами

Квашеная капуста со свининой

Бигус из квашеной капусты со свининой на ребре

Светлана Боброва (Соломко) 

😉😉😉 Бигус – это блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом. Но были лишь свежая капуста и мякоть свинины, которые вошли в состав этого блюда.  Бигос можно хранить в холодильнике до 7 дней. Считается, что при каждом разогревании оно «доходит» и вкусовые качества улучшаются. Просто и вкусно! Минимальное количество ингредиентов. Подавая на стол, сверху посыпала зеленью.  Благодарю за идею! 😉😉😉  #премия #изтогочтобыло #домашнеезадание #фотошкола #школа #фотоохота #Осеннийпикник

lana💚💛💚 

Елена Машнич Сибирячка  