Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Добрый день! Первый раз готовила икру из баклажанов. Рецепт показался понятным, поэтому выбрала его. Много времени ушло, так как все овощи надо сначала обжаривать отдельно, объемы большие, поэтому трудоемко. В рецепте не указано, на каком этапе вливать три литра воды? На последнем? Перед 40 минутным тушением? Тогда, мне кажется многовато воды. Овощи выделяют много собственного сока. Получилось действительно 5 литров. Зимой попробую, отзыв дополню. Спасибо!